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WARME SPEISEN:
| 100G | Rostbraten im Kartoffelpuffer, Kopfkohlsalat | 290,- |
| 100G | Paniertes Schweineschnitzel im Kartoffelpuffer, Kopfkohlsalat | 190,- |
| 150G | Knochenloses paniertes Schweinskotelett, Gurke | 190,- |
| 200G | Grilliertes Schweinshalsstück, Senf, Meerrettich | 190,- |
| 200G | Gegrilltes Schweinskarree mit Roquefortüberguss | 190,- |
| 150G | Pikante Fleischallerlei | 150,- |
| 100G | Panierte Schinkenroulade mit Nivakässe, Gurke | 150,- |
| 150G | Schweinshalsstück auf Bauernart, Senf, Meerrettich | 150,- |
| 150G | Eintopfgulasch | 150,- |
| 120G | Gebratene JALAPEÑOS mit Niva | 120,- |
| 60G | Teufelstoaste auf gerösteter Käsebrot-scheibe | 110,- |
| 1 Stück | Gegrillte Hausmannsbratwurst, Senf, Meerrettich | 130,- |
KALTE SPEISEN:
| 150G | Tatarisches Beefsteak, 6 St. geröstete Brotscheiben (NUR AUF WUNSCH DER GÄSTE) | 240,- |
| 100G | Schweinschulter, Senf, Gurke | 120,- |
| 100G | Englischer Roastbeef, Senf (Gurke) | 190,- |
| 100G | Prager Schinken mit Butter geschmort, Gurke | 90,- |
| 100G | Presswurst mit Zwiebel und Essig | 100,- |
| 150G | Holändische Heringschnitte in Öl und Zwiebel | 95,- |
| 100G | Pfefferonisalat | 70,- |
| 200G | KRAUTSALAT | 70,- |
| 1 Stück | Eingepökelte „pikante“ Knackwurst mit Zwiebel | 85,- |
| 1 Stück | Holländische Rollheringe | 95,- |
| 90G | Bierkäse mit Butter, Senf und Zwiebel | 110,- |
| 100G | NIVA MIT BUTTER | 90,- |
| 20G | BUTTER | 10,- |
| 4G | BROT | 4,- |
| Eine Liste der Allergene liegt beim Personal zur Einsicht bereit. |